2月に里芋収穫

今更ながら、里芋を掘りました。

里芋の冬の保存方法は畑に穴掘って埋めるので、また今年は暖冬だし収穫遅くて大丈夫だろうとほったらかしにしていましたが、、、。

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茎から上は溶けてなくなってましたが、

芋は傷んでいません。大丈夫そうです(^-^)

マルチのお陰かも?

 

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焼いて食べるのが好みです。

 

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